Aminokwasy rozga\u0142\u0119zione, czyli BCAA, to grupa trzech egzogennych zwi\u0105zk\u00f3w: leucyny, izoleucyny i waliny. Stanowi\u0105 istotny element diety os\u00f3b aktywnych fizycznie, poniewa\u017c tworz\u0105 znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 puli aminokwas\u00f3w w mi\u0119\u015bniach szkieletowych. Suplementacja BCAA bywa rozwa\u017cana przy intensywnych treningach si\u0142owych i wytrzyma\u0142o\u015bciowych, w okresie redukcji tkanki t\u0142uszczowej oraz przy diecie ubogiej w bia\u0142ko zwierz\u0119ce. Poni\u017cszy poradnik wyja\u015bnia, jak dobra\u0107 preparat, w jakich proporcjach stosowa\u0107 poszczeg\u00f3lne aminokwasy oraz na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy zakupie.
Czym s\u0105 BCAA i jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni\u0105 w organizmie<\/p>\n\n\n\n
BCAA to skr\u00f3t od Branched-Chain Amino Acids, czyli aminokwasy o rozga\u0142\u0119zionych \u0142a\u0144cuchach bocznych. Organizm cz\u0142owieka nie potrafi ich syntetyzowa\u0107, dlatego musz\u0105 by\u0107 dostarczane z po\u017cywieniem lub suplementami. W odr\u00f3\u017cnieniu od pozosta\u0142ych aminokwas\u00f3w, BCAA s\u0105 metabolizowane g\u0142\u00f3wnie w tkance mi\u0119\u015bniowej, a nie w w\u0105trobie. Bia\u0142ko, kt\u00f3rego s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105, przyczynia si\u0119 do wzrostu i utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej, co ma znaczenie dla os\u00f3b trenuj\u0105cych si\u0142owo.<\/p>\n\n\n\n
Leucyna pe\u0142ni rol\u0119 aktywatora szlaku mTOR odpowiedzialnego za syntez\u0119 bia\u0142ek mi\u0119\u015bniowych. Izoleucyna wspiera transport glukozy do kom\u00f3rek, a walina wp\u0142ywa na gospodark\u0119 energetyczn\u0105 podczas wysi\u0142ku. Wszystkie trzy aminokwasy dzia\u0142aj\u0105 synergicznie i z tego powodu w preparatach pojawiaj\u0105 si\u0119 zawsze razem, w okre\u015blonych proporcjach.<\/p>\n\n\n\n
Liczby na opakowaniu odnosz\u0105 si\u0119 do stosunku leucyny do izoleucyny i waliny. Proporcja 2:1:1 jest uznawana za zbli\u017con\u0105 do naturalnego udzia\u0142u tych aminokwas\u00f3w w bia\u0142kach mi\u0119\u015bniowych. Wy\u017csze proporcje, takie jak 4:1:1 czy 8:1:1, k\u0142ad\u0105 nacisk na wi\u0119ksz\u0105 dawk\u0119 leucyny, co dla cz\u0119\u015bci os\u00f3b bywa korzystne w okresie redukcji lub przy mniejszej poda\u017cy bia\u0142ka. Dobieraj\u0105c aminokwasy rozga\u0142\u0119zione<\/u><\/a>, kieruj si\u0119 celem treningowym oraz tym, czy preparat ma uzupe\u0142nia\u0107 posi\u0142ki, czy dzia\u0142a\u0107 oko\u0142otreningowo.<\/p>\n\n\n\n\n
Formy BCAA i spos\u00f3b stosowania<\/h2>\n\n\n\n